CAPITAL diffuse une analyse erronée de l'impact du prix du blé sur les coûts alimentaires

Prix baguette

L'émission « Capital » sur la chaîne M6 a présenté, ce dimanche 25 septembre, une analyse de l'évolution des coûts alimentaires auprès des consommateurs en prenant l'exemple du prix du blé.

Blé français : un rendement moyen qui cache de grandes disparités

Epis de blé

33,1 Millions de tonnes, c'est le chiffre annoncé par France Agrimer pour la récolte de blé 2011. Nous sommes loin de la catastrophe annoncée en juin... et pourtant !

De l'éthanol bien trouble et des coopératives peu clairvoyantes !

Prix des céréales : Ne pas confondre régulation et baisse !

Le jugement rendu en juin dernier dans l'affaire où Bléthanol (union de coopératives créée pour alimenter la distillerie Cristanol) reprochait à COHESIS et SCAEL d'avoir cessé leurs livraisons de blé destiné à fabriquer de l'éthanol, a jeté un froid sur la filière des biocarburants industriels.

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